Ci, którzy są miłośnikami kawy doskonale wiedzą, że jej właściwe zaparzenie jest prawdziwą sztuką. W zależności od użytego ziarna kawowego, sposobu i umiejętności można przygotować aromatyczny napój, który pobudzi i pozwoli dobrze rozpocząć dzień. Dziś przyjrzymy się młynkom do kawy i postaramy się pokazać Wam najlepsze z nich.
Kawa
z ekspresu przelewowego czy ciśnieniowego?
Na
wstępie jednak warto wspomnieć, że ekspresy do kawy dzielimy na
dwa podstawowe rodzaje:
-
przelewowe
– jego działanie jest następujące:
wrzątek wraz z kawą mieloną przesącza się przez filtr prosto do
dzbanka; tak przygotowana kawa zawiera zwykle więcej kofeiny
aniżeli kawa przygotowana w ekspresie ciśnieniowym;
-
ciśnieniowe
– gorącą kawę uzyskuje się w taki oto
sposób: wrzątek pod ciśnieniem przesącza się przez filtr wraz z
kawą.
Bez
młynka ani rusz!
Zanim
jednak zaparzymy każdą z tych kaw, musimy uzyskać aromatyczne,
drobno zmielone ziarna. Kawę mieloną możemy wprawdzie kupić w
sklepie, jednak nie będzie ona tak aromatyczna jak ta samodzielnie
zmielona w domu. Zobaczmy zatem, jakie młynki
do kawy oferują
producenci.
Młynek
Bosch. W czerni mu do twarzy
Elegancki
czarny młynek do kawy utrzymany w stylowej czarnej kolorystyce. Tego
typu sprzęt będzie dobrze prezentował się w kuchni urządzonej
zarówno w stylu loft, jak i w skandynawskim wnętrzu. Młynek jest
łatwy w użyciu i czyszczeniu. Jego zaletą jest poręczność i
wygoda stosowania. Na uwagę zasługuje również jego atrakcyjna
cena.
Młynek DeLonghi KG 49
Ten
młynek z szybkoobrotowym ostrzem i systemem „Push to grand”
pozwala zmielić kawę po jednym naciśnięciu przycisku. Szybko i
sprawnie, prawda? Przykrywkę można otworzyć i zamknąć również
poprzez dotknięcie przycisku. Użytkownik może wybrać też taki
stopień rozdrobnienia kawy, jaki lubi najbardziej. Zintegrowana
szczoteczka do czyszczenia pozwoli na szybkie przygotowanie
urządzenia do kolejnego użycia i zachowanie go w odpowiedniej
czystości.
Dla
miłośników kawy przygotowano również młynek
emag.pl/mlynek-delonghi-kg-79-moc-110-w-poj-120g-kg79.
Młynek
Sapir SP-1172-C
Ten
elektryczny młynek do mielenia kawy sprawdza się nie tylko do
przygotowywania aromatycznego naparu, ale także do rozdrabniania
orzechów, kminku, maku czy pieprzu. To niezastąpiony i niezawodny
sprzęt w każdej kuchni. Przezroczysta pokrywa ułatwia podgląd do
wnętrza i zbadanie etapu mielenia. Na uwagę zasługuje też stylowy
biały wygląd. System bezpieczeństwa pozwala włączyć młynek
tylko wtedy, gdy jest on szczelnie domknięty przy pomocy pokrywy.
Interesujące
informacje na temat prawidłowego zaparzania kawy znajdziecie na
stronie
https://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_preparation.
